Je hebt ongetwijfeld wel eens gehoord van zogenaamde superfoods. Dit zijn bepaalde soorten fruit, groenten, noten en zaden die worden aangeprezen dankzij hun superieure gezondheidsvoordelen. In vergelijking met andere voedingsmiddelen zouden ze grotere hoeveelheden van bepaalde vitamines en mineralen bevatten. Ze worden vaak geassocieerd met het bestrijden van hoge bloeddruk, diabetes, hartaandoeningen en zelfs kanker. Zijn superfoods daadwerkelijk super?
0 Comments
Voeding is – zoals altijd – hot and happening. Iedereen heeft er iets over te zeggen; wetenschappers, gezondheidsvoorlichters, influencers en zelfs de buurvrouw. Het is daarom niet zo vreemd dat er onwaarheden de ronde gaan over gezonde voeding. Er bestaan een heleboel voedingsmythes – sommige door pseudowetenschap, verkeerde interpretaties en sommige gewoon door onachtzaamheid als het op feiten aankomt. Maar het is tijd om er een paar recht te zetten. Hier volgen vier voedingsmythes die diëtisten en voedingskundigen willen dat je ze vergeet:
Eten en bewegen gaan hand in hand. Wanneer en wat je eet, kan belangrijk zijn voor de sportprestaties, herstel en spiergroei. Als het gaat om eten en bewegen, is iedereen anders. Je hebt bijvoorbeeld meer energie nodig voor een marathon dan een paar kilometer hardlopen.
Dat een tekort aan slaap slecht is voor de gezondheid is algemeen bekend. Je voelt je brak, chagrijnig en je concentratie is niet optimaal. Maar wist je ook dat te weinig slaap extra kilo’s kan veroorzaken?
Het is normaal om enthousiast te zijn als de kilo’s eraf vliegen wanneer je moet afvallen. Maar er is je waarschijnlijk verteld dat het gezonder is om in een langzaam tempo af te vallen. In deze blogpost leg ik uit waarom snel afvallen slecht is voor de gezondheid.
Het zal je niet verbazen dat de decembermaand niet altijd hand in hand gaat met gezond eten. Het begint met chocolade en een amandelstaaf, het gaat door met kerstkransjes, gourmetten met de familie en het eindigt met een stapel oliebollen. En dan hebben we ook de restjes nog.
Bananenbrood is een bekend begrip onder de die-hard foodies. De naam zegt het eigenlijk al, het is een brood gemaakt van bananen. Nou ja, brood.. suikerrijke cake is ook een goede omschrijving. Maar gelukkig bestaan er ook gezonde versies van deze lekkernij!
Een diëtist weet alles van gezonde voeding en wat je precies nodig hebt op een dag. Het maken van lekkere en instagram waardige recepten is echter een andere tak van sport. Chefs en mensen met een groot talent voor koken kunnen een diëtist perfect aanvullen. En dat is precies wat Jouw foodplan heeft gedaan! Lees verder voor een heerlijk gezond weekmenu, diëtist approved!
Zomerse dagen voor Nederland. Eindelijk weer luieren in de zon, nippend aan een drankje. Hoewel de zomermaanden heerlijk zijn om naar buiten te gaan en te genieten van de zon hebben veel mensen moeite hebben om gezond te blijven eten en voldoende te bewegen. In deze blog bespreek ik de vragen die het meeste aan mij worden gesteld over eten, gewicht en beweging tijdens de zomermaanden.
Tegenwoordig is er een app voor bijna alles wat je kunt bedenken. Zo ook voor voeding. Niet alle apps zijn even nuttig of wetenschappelijk onderbouwd. Ik laat jullie vandaag zien wat mijn favoriete applicaties zijn die ik regelmatig gebruik in mijn werk.
|
Blog van een diëtistHi! Ik ben Desiré van der Kruk, online diëtist van Jouw foodplan. In de wondere wereld van voeding schrijf ik over wat mij opvalt, handige voedingstips en gezonde recepten. Op zoek naar een bepaald onderwerp? Bekijk de blogcategorieën of gebruik de zoekfunctie.
Categorieën
All
|