30 planten per week en het microbioom
Volgens nieuw onderzoek draagt het eten van minstens 30 verschillende plantaardige producten bij aan een diverser en gezonder microbioom. Het microbioom is het geheel aan micro-organismen, zoals bacteriën, virussen en schimmels, die onder andere in je darmen en op je huid voorkomen. Voor de Gezondheidsgids van de Consumentenbond mocht ik samen met andere gezondheidsprofessionals mijn visie hierover delen. In het interview lees je meer over de betrouwbaarheid van het onderzoek, gevarieerd eten en een handige checklist om je eigen ‘plantenpunten’ te tellen.
Meer zien van mijn werk? Bekijk het overzicht van recente publicaties in de media.
Meer weten of samenwerken? Neem contact op.
Benieuwd wat ik als diëtist voor jou of je organisatie kan betekenen? Ontdek mijn diensten voor particulieren en voor bedrijven.
