De meesten van ons weten dat een stronk broccoli of een appel gezond is. Maar het is moeilijker in te schatten of dit ook geldt voor je vruchtenyoghurt, ontbijtgranen en vleeswaren. Verpakkingen van voedingsmiddelen vermelden een hoop informatie. Hoe kan je deze informatie gebruiken om gezondere keuzes in de supermarkt te maken? Hier een uitgebreide gids om etiketten te begrijpen.

Ik vind het altijd leuk om nieuwe producten uit te proberen. Met name producten die geschikt zijn voor een bepaald dieet, allergie of intolerantie. Zo weet ik welke voedingsmiddelen ik mijn klanten kan aanraden. Onlangs mocht ik het glutenvrije brood en lekkernijen van Bakker Leo proberen. Benieuwd naar mijn ervaring en hoe gezond de producten zijn? Lees dan gauw verder!